122, rue du Molinel 59000 Lille
Tel : 03 28 36 03 60
Horaires : lundi - dimanche : 12:00 à 14:30 - 19:00 à 23:00

Ce nouveau restaurant japonais remplace le Palais d'Asie (restaurant chinois). La particularité de Naka, c'est son buffet à volonté.
On y a mangé un lundi midi par curiosité, et parce que le midi en semaine, le buffet est au prix de 11,90 euros. Autrement, c'est environ 16 euros.

Le buffet se compose de plats japonais tels que tempura, maki, sushi... mais surtout des plats chinois (nems, nouilles sautées, riz cantonnais...).
Il y a également des aliments crus à faire cuisiner au wok et des brochettes crus à cuire au teppanyaki (ils le font devant nous).

Ambiance
- L'intérieur est immense, la décoration est jolie et simple. Par contre, j'ai eu un peu froid (sûrement à cause de la taille de la salle).
- Le personnel est sympathique, mais comme d'habitude, chinois.

Service
En ce qui me concerne, je n'ai eu aucun service puisque j'ai choisi le buffet, et je n'ai pas testé le wok et le teppanyaki.
Blitz lui a pris un menu, et le service a été très long. Il n'y avait pourtant pas beaucoup de monde...

Cuisine
- Concernant le buffet, c'était bon mais rien d'exceptionnel.
Ce que j'ai préféré : les tempura courgettes, les beignets de calamar avec la sauce piquante.
Les aliments crus ne m'ont pas donné envie pour tester les cuisson au wok et au teppanyaki (beaucoup de viande, minuscules crevettes grises, panga (seul poisson), champignons et légumes).
- Pour Blitz, son assortiment de sashimi (thon, saumon, maquereau, panga...) était très bon (il m'a fait goûter ). Le poisson était de très bonne qualité. Pour le riz, je laisse Blitz répondre car je n'ai pas goûté.

NOTE GÉNÉRALE
On conseille donc plutôt un menu plutôt que le buffet. Le buffet est bien si vous avez très faim, mais pour avoir de la bonne cuisine, il faut plutôt prendre un menu.
Mais je tiens à signaler que Naka est le premier restaurant japonais de Lille a faire le buffet à volonté. Mais il y a le Fujiyama de Lesquin qui l'a fait avant eux.

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Le nouveau parc "Le jardin des géants" de Lille a ouvert ses portes ce mercredi 1 juillet.

Il se compose de 2 parties, le parvis des nuages, non clos, terminé depuis plus d'un an, et le jardin des géants qui est un parc clôturé qui ferme donc la nuit.
Il est situé près de la gare Lille Europe, à côté du siège de Lille Métropole et à la place d'un ancien parking. Pour ne pas contrarier les automobilistes, le parking est maintenant en sous-sol, en dessous du parvis des nuages.



Le parc est très paisible, très zen grâce aux bassins d'eau qui amènent des libellules et des patineurs, aux bambous, aux vieux et grands arbres qui étaient déjà sur le parking et qu'ils ont gardé...
Mais de petits aménagements rendent se parc plus original, comme des fontaines en têtes d'animaux (têtes cracheuses), une énorme structure métallique qui renferme une serre, des têtes humaines géantes, des chaises géantes, des cages en bois, et un restaurant qui va ouvrir au coeur du parc.
Je pense que la serre et le futur restaurant doivent être assez contestés, mais moi j'adore ce qui est non-conformiste.
Et petite surprise ; les brumisateurs qui arrosent les plantes de temps en temps, le long du chemin. Quand il fait chaud comme aujourd'hui, c'est très agréable... et ça amuse les gamins.



C'est donc un endroit calme et agréable, à 1 km de chez moi, et très photogénique je trouve.

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Ce midi, on a mangé au Jomon. Le meilleur japonais de Lille d'après les avis, et aussi le plus cher.
Blitz a pris un menu sushi-sashimi (assortiment de poissons crus) et moi le Jomon bento :
- 3 maki de saumon et 1 california roll,
- 3 yakitori de poulet, bœuf et porc,
- 3 sashimi de saumon et 1 thon,
- des tempura de crevettes et légumes,
- du riz,
- du chou.

Je précise que c'était la première fois qu'on allait au Jomon, mais ça fait longtemps qu'on voulait y aller.

Fermé le Dimanche et le Lundi

4-6 rue de la Rapine, 59800 Lille (Peuple Belge)
Tél : 03 28 36 84 46
Fax : 03 28 36 84 48

Ambiance
- décor très épuré et japonisant (maneki-neko, norens...),
- très belle présentation des plats (surtout pour la salade de chou en entrée),
- musique japonaise, et non pas chinoise comme dans les autres resto de Lille.

Service
- plats annoncés (par contre, le serveur est chinois et prononce la soupe miso "mizo". Une faute qui ne mérite quand même pas une étoile de moins),
- service rapide.

Cuisine
C'est délicieux ! Mais ce n'est pas le meilleur restaurant japonais qu'on a fait (c'est à dire Na Ni Wa à Düsseldorf et Yume à Helsinki).
Mais il est sans doute le meilleur de la région, et mérite le certificat de cuisine japonaise authentique 2007.
C'est donc de la cuisine et des produits de qualités. Le poisson cru est tendre et fondant, le riz est comme il faut, les tempura sont délicieux.
Le seul bémol ce sont les yakitori, mais c'est une question de goûts personnels. Je les aurais préférés au saumon ou au thon. Je n'aime pas trop la viande et j'ai donc moyennement aimé le bœuf et le porc. Heureusement, la sauce fait passer le goût et j'ai quand même tout mangé.


NOTE GLOBALE
Jusqu'à maintenant, c'est donc le meilleur restaurant japonais qu'on a testé à Lille. Je ne regrette pas du tout mon choix, je recommande le Jomon Bento.
Le point négatif, quand même, c'est le prix. A titre de comparaison, chez Na Ni Wa à Düsseldorf, c'est encore meilleur et surtout moins cher. Mais bon, ça fait loin juste pour aller au resto.
Voici quand même 2 petites critiques, parce que, quand on va dans un restaurant de cette catégorie et de cette réputation, on s'attend à quelque chose de parfait...
- pas de service de serviettes chaudes,
- des champignons et pas de tofu dans la soupe miso (j'ai cru comprendre qu'ils n'avaient plus de tofu... mais bon).

Voir aussi tous les restaurants japonais de Lille.

Voici une 4ème critique sur un restaurant japonais de Lille.
Cette fois ci, c'est au tour de TAM SPEED d'être analyser. C'est un petit snack asiatique qui propose des spécialités chinoises et japonaises, sur place, à emporter ou à livrer.

57, rue du Molinel 59000 LILLE
Tél : 03 28 36 09 72

Ambiance
Nous n'avons jamais mangé sur place puisque nous habitons à 50 mètres et que nous le voyons de nos fenêtres.
Mais Il est vrai que la décoration est un peu à revoir... mais ils ont bien d'autres atouts.

Service
Après y avoir été un grand nombre de fois (c'est à dire environ 1 fois par mois depuis 2 ans), je peux vous dire que le personnel est très sympathique.
Le service est plutôt rapide en sachant qu'ils doivent souvent préparer les commandes des clients qui souhaitent être livré, et je crois qu'il y en a pas mal.
Nous n'avons jamais été plus de 30 minutes même aux heures de pointe vers 20h.

Cuisine
Bien sur, ça ne vaut pas Na Ni Wa à Düsseldorf ou Yume à Helsinki, mais ce n'est pas cher du tout.
Pour 7 euros, vous pouvez par exemple choisir le menu découverte qui comporte :
- une soupe miso (plutôt bonne, seul bémol pour les champignons qui n'ont rien a faire dedans)
- une très bonne salade de choux
- 3 raviolis au choix (poulet, crevette ou porc) qui sont délicieux
- 3 maki saumon, 2 sushi saumon et 1 sushi crevette servis avec le gingembre et le wasabi habituel (très bon, ils s'en sortent très, mieux que certains resto qui ne font que de la cuisine japonaise)
- 1 boisson ou 1 dessert (beignet de pomme, gâteau amande, boule coco, litchi...)
En ce qui concerne la cuisine chinoise, ils proposent des plats tels que du poulet ananas, crevettes pimentés, poulet champignon... avec des nouilles sautées et du riz cantonais.

NOTE GLOBALE
En gros, très bon rapport qualité prix. Quand on ne sait pas quoi faire à manger, ou qu'on a pas le courage de faire la cuisine, Tam Speed est notre meilleur adresse. Seulement 14 euros pour 2, et on se régale.

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