| 09 06 2008 |
Les fajitas Posté par voodoo à 09h00
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On aime beaucoup la cuisine pimentée.Parmi mes plats préférés, il y a les fajitas (Mexique).
la première fois qu'on en a fait à la maison, on a pris le kit qui comporte les sauces et les tortillas de maïs. Il suffit d'ajouter 2 blancs de poulets, des poivrons et des oignons.
Mais on trouve les sauces et les tortillas dans tous les supermarchés (au rayon cuisine mexicaine), et ça revient bien moins cher que ces kits.
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Il faut donc (pour 2 personnes) :- un poivron rouge
- un oignon
- 2 blancs de poulet
- 4 tortillas de maïs
- 100 g de sauce pour fajitas
- quelques cuillères de sauce forte.
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Il y a maintenant quelques semaines, nous avons fait l'acquisition d'un mini-four LG en chaleur tournante combinée. C'est à dire qu'il divise le temps de cuisson par au moins 2. 
