Un voyage au Japon ! J'en rêve depuis très longtemps et Blitz aussi. Et depuis que nous sommes ensemble, nous en parlons beaucoup.
Ce sera donc pour cet été, nous partirons 3 semaines au Japon.

Nous en sommes aux premiers préparatifs, mais tout va s'enchaîner assez rapidement maintenant car il ne reste que 5 mois.

• Fin janvier, nous avons acheté un guide de voyage Lonely Planet (voir photo). Assez gros et lourd, mais il est quand même très complet. Il est de loin le meilleur guide pour le Japon.
• J'ai trouvé hier le mini carnet sur lequel je vais pouvoir tous noter :
  - ce que nous ferons,
  - où nous mangerons et surtout ce que nous mangerons (très important),
  - mes observations sur le terrain,
  - le bilan...
• Et j'ai acheté un carnet de voyage au Furet sur lequel je ferai un compte rendu détaillé du voyage (préparatifs et déroulement). Je l'agrémenterai de photos, de collages avec tout ce que nous pourrons prendre là-bas (dépliants, pubs, cartes de visite des restaurants et hôtels, tickets...).
  D'habitude, je garde tout dans une pochette, mais cette fois je veux faire ça bien. Je veux un bon souvenir papier à pouvoir regarder quand je veux, comme un album photo.

Ces prochains jours, ce sont les billets d'avions que nous réserverons .

À suivre...

Voici une 4ème critique sur un restaurant japonais de Lille.
Cette fois ci, c'est au tour de TAM SPEED d'être analyser. C'est un petit snack asiatique qui propose des spécialités chinoises et japonaises, sur place, à emporter ou à livrer.

57, rue du Molinel 59000 LILLE
Tél : 03 28 36 09 72

Ambiance
Nous n'avons jamais mangé sur place puisque nous habitons à 50 mètres et que nous le voyons de nos fenêtres.
Mais Il est vrai que la décoration est un peu à revoir... mais ils ont bien d'autres atouts.

Service
Après y avoir été un grand nombre de fois (c'est à dire environ 1 fois par mois depuis 2 ans), je peux vous dire que le personnel est très sympathique.
Le service est plutôt rapide en sachant qu'ils doivent souvent préparer les commandes des clients qui souhaitent être livré, et je crois qu'il y en a pas mal.
Nous n'avons jamais été plus de 30 minutes même aux heures de pointe vers 20h.

Cuisine
Bien sur, ça ne vaut pas Na Ni Wa à Düsseldorf ou Yume à Helsinki, mais ce n'est pas cher du tout.
Pour 7 euros, vous pouvez par exemple choisir le menu découverte qui comporte :
- une soupe miso (plutôt bonne, seul bémol pour les champignons qui n'ont rien a faire dedans)
- une très bonne salade de choux
- 3 raviolis au choix (poulet, crevette ou porc) qui sont délicieux
- 3 maki saumon, 2 sushi saumon et 1 sushi crevette servis avec le gingembre et le wasabi habituel (très bon, ils s'en sortent très, mieux que certains resto qui ne font que de la cuisine japonaise)
- 1 boisson ou 1 dessert (beignet de pomme, gâteau amande, boule coco, litchi...)
En ce qui concerne la cuisine chinoise, ils proposent des plats tels que du poulet ananas, crevettes pimentés, poulet champignon... avec des nouilles sautées et du riz cantonais.

NOTE GLOBALE
En gros, très bon rapport qualité prix. Quand on ne sait pas quoi faire à manger, ou qu'on a pas le courage de faire la cuisine, Tam Speed est notre meilleur adresse. Seulement 14 euros pour 2, et on se régale.

Voir aussi tous les restaurants japonais de Lille.

Après le tablier Voodoo que ma sœur m'a offert, voici 2 accessoires qui aurait bien leur place dans la cuisine de Voodoo :

- le bloc couteaux Voodoo de Raffaele Lannello (sur amazon)


- le porte cure-dents Voodoo "Ouch!" de Fred (sur Amazon)


Ils ne sont pas adorables ?!

Comme pour L'étrange Noël de M. Jack, Tim Burton est producteur du prochain film qu'on ira voir au cinéma : 9 (Nine)
Voir la bande annonce.

Réalisateur : Shane Acker
Producteur : Tim Burton, Timur Bekmambetov, Jim Lemley
Date de sortie : 19/08/09
Acteurs (voix) : Elijah Wood, Jennifer Connelly, Crispin Glover, Martin Landau, Christopher Plummer, John C. Reilly...
Pays : États-Unis
Genre : Animation, Science fiction, Fantastique, Aventure
Histoire : Dans un monde post-apocalyptique, l'humanité est menacée. Une communauté de poupées de chiffons trouve la force de survivre en la personne de 9, une poupée charismatique avec des qualités indéniable de chef...