12 Rue du Bourdon Saint Jacques 7500 TOURNAI (Belgique)
Tél : +32 (0) 69 22 99 17
Le site de SAKURA

Après en avoir entendu du bien, je voulais tester ce restaurant de teppanyaki (cuisson sur plaques chauffantes).
On a choisi des yakitori de poulet en entrée (5,50 €), et du thon en teppanyaki (16,50 €).

Ambiance
C'est une ambiance très conviviale, on mange tous sur de grandes tables/bars autour des plaques chauffantes.
La musique est japonaise, et des kimonos sont mis à notre disposition (même s'ils ne sont pas très beaux... c'est sympa).
Pour la décoration, c'est bien mais il y a mieux.

Service
Un service très spectaculaire, et c'est ce qui fait le charme du restaurant.
Le cuisinier, qui maîtrise parfaitement ses outils, prépare nos plats devant nos yeux sur les plaques chauffantes. C'est très impressionnant !
Et ils mettent une ambiance très détendue.

Cuisine
C'est très bon. Les yakitori étaient délicieuses. Et pour le plat, on a eu des nouilles sautées, des légumes (germes de soja, carottes, choux...) sautés et le thon qu'on a choisi mi-cuit.
Le thon était parfait, un vrai régal ! Et c'est copieux.

NOTE GÉNÉRALE
Que des bonnes notes, donc une bonne note générale.
Le seul point négatif, c'est le prix. C'est en effet un peu cher.
Mais je me demande pourquoi nous n'avons pas de restaurant comme ça chez nous ? N'y aurait-il pas une loi contre les cuisines devant les clients pour des questions d'hygiène ? Ce qui serait ridicule...

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