10, Rue du Vaisseau Centre Commercial Heron Parc 59650 VILLENEUVE-D'ASCQ
Tél : 03 20 04 23 22

Nouveau restaurant japonais au centre commercial V2, au Heron Parc, à Villeneuve D'Ascq.
Blitz a pris un menu 33 (assortiment de sashimi de saumon, thon et daurade sur du riz vinaigré, et moi j'ai choisi des tempura de crevettes, légumes (poivrons, courgettes, carottes) et de poisson blanc, avec un bol de riz nature.

Ambiance
Le décor est très réussi. Ce n'est ni une décoration chinoise (ouf), ni japonaise. C'est zen et épuré.
Je retire juste une étoile pour la musique qui était chinoise.

Service
Bon service.

Cuisine
En entrée, on a mangé une salade de chou chinois (très bonne) et une soupe miso (moyenne).
Pour ma part, les tempura étaient bons, mais pas excellents. Les crevettes n'étaient pas ou peu assaisonnées, et le goût du beignet couvrait tout le goût des aliments. Je n'ai pas aimé le tempura carotte (pas assez cuit à mon goût).
Pour Blitz, le thon était très bon, le saumon un peu moins. La découpe des sashimi n'était pas très belle.
Le riz vinaigré lui était très bon.

NOTE GÉNÉRALE
Bon restaurant qui propose un peu plus de plats que la plupart des restaurants japonais de la métropole (tempura, nouilles sautées, gyoza...) et les prix sont raisonnables.



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