122, rue du Molinel 59000 Lille
Tel : 03 28 36 03 60
Horaires : lundi - dimanche : 12:00 à 14:30 - 19:00 à 23:00

Ce nouveau restaurant japonais remplace le Palais d'Asie (restaurant chinois). La particularité de Naka, c'est son buffet à volonté.
On y a mangé un lundi midi par curiosité, et parce que le midi en semaine, le buffet est au prix de 11,90 euros. Autrement, c'est environ 16 euros.

Le buffet se compose de plats japonais tels que tempura, maki, sushi... mais surtout des plats chinois (nems, nouilles sautées, riz cantonnais...).
Il y a également des aliments crus à faire cuisiner au wok et des brochettes crus à cuire au teppanyaki (ils le font devant nous).

Ambiance
- L'intérieur est immense, la décoration est jolie et simple. Par contre, j'ai eu un peu froid (sûrement à cause de la taille de la salle).
- Le personnel est sympathique, mais comme d'habitude, chinois.

Service
En ce qui me concerne, je n'ai eu aucun service puisque j'ai choisi le buffet, et je n'ai pas testé le wok et le teppanyaki.
Blitz lui a pris un menu, et le service a été très long. Il n'y avait pourtant pas beaucoup de monde...

Cuisine
- Concernant le buffet, c'était bon mais rien d'exceptionnel.
Ce que j'ai préféré : les tempura courgettes, les beignets de calamar avec la sauce piquante.
Les aliments crus ne m'ont pas donné envie pour tester les cuisson au wok et au teppanyaki (beaucoup de viande, minuscules crevettes grises, panga (seul poisson), champignons et légumes).
- Pour Blitz, son assortiment de sashimi (thon, saumon, maquereau, panga...) était très bon (il m'a fait goûter ). Le poisson était de très bonne qualité. Pour le riz, je laisse Blitz répondre car je n'ai pas goûté.

NOTE GÉNÉRALE
On conseille donc plutôt un menu plutôt que le buffet. Le buffet est bien si vous avez très faim, mais pour avoir de la bonne cuisine, il faut plutôt prendre un menu.
Mais je tiens à signaler que Naka est le premier restaurant japonais de Lille a faire le buffet à volonté. Mais il y a le Fujiyama de Lesquin qui l'a fait avant eux.

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