Voici une 4ème critique sur un restaurant japonais de Lille.
Cette fois ci, c'est au tour de TAM SPEED d'être analyser. C'est un petit snack asiatique qui propose des spécialités chinoises et japonaises, sur place, à emporter ou à livrer.

57, rue du Molinel 59000 LILLE
Tél : 03 28 36 09 72

Ambiance
Nous n'avons jamais mangé sur place puisque nous habitons à 50 mètres et que nous le voyons de nos fenêtres.
Mais Il est vrai que la décoration est un peu à revoir... mais ils ont bien d'autres atouts.

Service
Après y avoir été un grand nombre de fois (c'est à dire environ 1 fois par mois depuis 2 ans), je peux vous dire que le personnel est très sympathique.
Le service est plutôt rapide en sachant qu'ils doivent souvent préparer les commandes des clients qui souhaitent être livré, et je crois qu'il y en a pas mal.
Nous n'avons jamais été plus de 30 minutes même aux heures de pointe vers 20h.

Cuisine
Bien sur, ça ne vaut pas Na Ni Wa à Düsseldorf ou Yume à Helsinki, mais ce n'est pas cher du tout.
Pour 7 euros, vous pouvez par exemple choisir le menu découverte qui comporte :
- une soupe miso (plutôt bonne, seul bémol pour les champignons qui n'ont rien a faire dedans)
- une très bonne salade de choux
- 3 raviolis au choix (poulet, crevette ou porc) qui sont délicieux
- 3 maki saumon, 2 sushi saumon et 1 sushi crevette servis avec le gingembre et le wasabi habituel (très bon, ils s'en sortent très, mieux que certains resto qui ne font que de la cuisine japonaise)
- 1 boisson ou 1 dessert (beignet de pomme, gâteau amande, boule coco, litchi...)
En ce qui concerne la cuisine chinoise, ils proposent des plats tels que du poulet ananas, crevettes pimentés, poulet champignon... avec des nouilles sautées et du riz cantonais.

NOTE GLOBALE
En gros, très bon rapport qualité prix. Quand on ne sait pas quoi faire à manger, ou qu'on a pas le courage de faire la cuisine, Tam Speed est notre meilleur adresse. Seulement 14 euros pour 2, et on se régale.

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