| 09 08 2008 |
Tarte au Maroilles Posté par voodoo à 19h18
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Un recette typique de chez nous dans le nord : la tarte au Maroilles. J'ai fait ma première ce soir.
Résultat : très bonne, mon chéri a adoré. C'est meilleur que celle du magasin.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- une pâte feuilletée
- 1/2 Maroilles
- 3 oeufs
- 10cl de crème fraîche épaisse
- 10cl de crème fraîche légère
Préparation :
Dérouler la pâte feuilletées dans un moule à tarte.
Battre les 3 oeufs en omelette et étaler dans la tarte.
Recouvrir de fines tranches de Maroilles.
Étaler le mélange de crème fraîche au dessus.
Mettre au four pendant 30 minutes à moyenne température.
La prochaine fois, je tenterai avec une pâte brisée et avec 20cl de crème épaisse uniquement...
Voir mon blog de cuisine : Yum Cha
Résultat : très bonne, mon chéri a adoré. C'est meilleur que celle du magasin.
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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- une pâte feuilletée
- 1/2 Maroilles
- 3 oeufs
- 10cl de crème fraîche épaisse
- 10cl de crème fraîche légère
Préparation :
Dérouler la pâte feuilletées dans un moule à tarte.
Battre les 3 oeufs en omelette et étaler dans la tarte.
Recouvrir de fines tranches de Maroilles.
Étaler le mélange de crème fraîche au dessus.
Mettre au four pendant 30 minutes à moyenne température.
La prochaine fois, je tenterai avec une pâte brisée et avec 20cl de crème épaisse uniquement...
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